Черника экстракт (антоцианы 25%)
Экстракт извлекается из свежих ягод черники и содержит концентрированное количество антоцианинов — натуральных пигментов, отвечающих за яркий синий цвет ягод. Антоцианины известны своими мощными антиоксидантными свойствами и могут способствовать улучшению здоровья.
Характеристики
- Антоцианины в экстракте помогают защитить клетки от воздействия свободных радикалов, поддерживая их общее здоровье. Обладает Р и В витаминной активностью.
- Исследования показывают, что экстракт черники может способствовать поддержанию здоровья глаз и улучшению ночного зрения.
- Укрепление иммунной системы: Регулярное употребление экстракта может поддерживать иммунные функции, помогая организму бороться с инфекциями и заболеваниями.
Используется в пищевой промышленности для обогащения антоцианами пищевых концентратов, напитков, кондитерских изделий, молочных продуктов и других пищевых продуктов, а также продуктов диабетического питания и других функциональных продуктов питания.
Применение Черника экстракт (антоцианы 25%)



Иначе их называют вытяжками. Сюда относится концентрированное сырьё животного или растительного происхождения в виде вязкой жидкости или сухой массы. Экстракты бывают водными, спиртовыми или эфирными.
